SHOP
cod. 170
REGISTRATI PER ACQUISTARE
Quantità minima di acquisto: 1 pezzo
Disponibilità: 5 pezzi
Coadiuvante con pasta acida in polvere per panificazione
Coadiuvante a base di farina di grano tenero, pasta acida disattivata, farina di grano maltato e amilasi.
Adatto sia per impasti diretti che indiretti, di cui
regolarizza la fermentazione e facilita la lavorabilità
Consigli di utilizzo
3% su peso farina
