Trevit
(ITALMILL)
Coadiuvante con pasta acida in polvere per panificazione
Coadiuvante a base di farina di grano tenero, pasta acida disattivata, farina di grano maltato e amilasi.
Adatto sia per impasti diretti che indiretti, di cui regolarizza la fermentazione e facilita la lavorabilità.
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