Pool potenziato
cod. 1504

Pool potenziato

(CONDIPARMA)


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Kg
Formato: Sacco da 25kg

Quantità minima di acquisto: 1 pezzo

Disponibilità: 35 pezzi


Miglioratore per panificazione con E472

Miscela a base di farina di grano tenero ed emulsionante E472.
Ideale per tutti i tipi di pane e paste lievitate, nello specifico per i pani con aggiunta di grassi, dove occorre migliorare la restistenza alla lievitazione e l'aspetto del prodotto finito

Consigli di utilizzo

0.4-0.8% su peso farina