Vita-brown 30 - base al 30% per pane scuro ai semi di girasole, sesamo, lino e soia
(ESKA)
Nucleo per la produzione di pani scuri ricchi di fibre
Miscela concentrata per pani e prodotti da forno scuri e ricchi di fibre, dal gusto deciso.
Vita-brown è un nucleo a base di semi di girasole, sesamo, e lino, con malto d'orzo tostato.
Per chi vuole un pane scuro con una bella alveolatura edun gustoso sapore intenso e maltato.
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