Leven più
cod. 0007181

Leven più

(ESKA)


REGISTRATI PER ACQUISTARE

Kg
Formato: Sacchetto 1kg

Quantità minima di acquisto: 1 pezzo

Disponibilità: 3 pezzi


Miscela attiva per pane a base di lievito madre

Con lievito madre disidratato, starter (lievito secco necessario alla riattivazione) ed enzimi che aumentano ed ottimizzano la lievitazione del prodotto.
Non è necessaria l'aggiunta di altri lieviti

Consigli di utilizzo

Dosaggio: 0.5-1% su peso farina per Bighe 3-4% su peso farina per impasti diretti