Aliben 50º 1972-2022
 

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Ammonio di bicarbonato
cod. 1064 Disponibile

Ammonio di bicarbonato

(DIA)

Additivo per alimenti non destinato alla vendita al dettaglio.

Ad esclusivo uso professionale.
Prodotto non consumabile tal quale.


In etichetta va indicato come -carbonati di ammonio- oppure come E 503.

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Formato: Secchiello richiudibile da 1kg

Disponibilità: 31 pezzi

Provenienza

UE

Consigli di utilizzo

Dosaggio:
quanto basta nei prodotti da forno fini (quali pasticcini viennesi, biscotti, torte e cialde) quanto basta nel pane e panini (tranne il pane preparato unicamente con farina di frumento,acqua, lievito di birra o lievito, sale). Per altre categorie alimentari si veda il Regolamento CE n. 1333/2008 e successive modifiche.

Conservare in recipiente ben chiuso, in luogo fresco (15-20 °C) ed asciutto, pulito e senza odori, al riparo dalla luce solare e da fonti di calore.

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