cod. 1008 Disponibile

Trepan

(ITALMILL)

Coadiuvante in polvere per panificazione

Coadiuvante a base di farina di grano tenero, farina di grano maltato e amilasi.
Adatto sia per impasti diretti che indiretti, di cui

regolarizza la fermentazione e facilita la lavorabilità


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Formato: Sacco da 25kg

Disponibilità: 9 pezzi



Consigli di utilizzo

0.5-1% su peso farina