cod. 945 Disponibile

Enerpan Plus

Lievito madre in polvere disattivato ed amilasi


Indicato nella preparazione di pani conditi


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Formato: Sacco da 15 Kg

Disponibilità: 7 pezzi



Consigli di utilizzo

3% su peso farina

Per impasti piccoli (fino a 10 kg di farina) e per farine deboli, la
percentuale d'impiego può salire fino al 5%.