cod. 933

Enerpan

(ITALMILL)

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Quantità minima di acquisto: 1 pezzo

Disponibilità: 10 pezzi

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Lievito madre disattivato ed amilasi

Migliora la maglia glutinica e stabilizza la lievitazione.
Ottimo negli impasti diretti, evita la preparazione di bighe e prelieviti

Consigli di utilizzo

3% su peso farina