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Kartoffel - base per pane e focacce alla patata
Kartoffel - base per pane e focacce alla patata
Kartoffel - base per pane e focacce alla patata
Kartoffel - base per pane e focacce alla patata
cod. 915 Disponibile

Kartoffel - base per pane e focacce alla patata

(ESKA)

Semilavorato per la produzione di pane e focaccia alle patate


Miscela bilanciata con farina di patate parzialmente in fiocchi e latte in polvere, per pani e focacce sempre morbidi, leggeri e ricchi di sapore.

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Formato: confezione da 15kg
Provenienza

Italia

Consigli di utilizzo

Dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
KARTOFFEL 1000g
Lievito di birra 40g
Olio extra vergine di oliva 40g
Acqua 650g

La focaccia si presta ad essere speziata a piacimento, ad esempio, con rosmarino,salvia, cipolle, olive e formaggio.

Il procedimento completo della ricetta lo si trova all'interno della scheda tecnica del prodotto consultabile dagli utenti registrati.

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