Lecipan 2001
(MELFEL)
Semilavorato per la realizzazione di pani speciali
Miscela a base di farina di grano tenero e strutto (10%) per la realizzazione di pani contenenti grassi.
REGISTRATI PER ACQUISTARE
Miscela a base di farina di grano tenero e strutto (10%) per la realizzazione di pani contenenti grassi.
Dosaggio: Nucleo al 15-20%
Utilizzo:
In tutti gli impasti per pane speciale contenente grassi.
Conservazione
In luogo fresco ed asciutto a temperatura inferiore a 25° C.
Shelf-life 10 mesi