Lievito secco Bruggeman

(LESAFFRE)

Lievito istantaneo per impasto ad alto contenuto di zucchero.
Garantisce un volume superiore per prodotti da forno con elevato contenuto di zucchero.
Assicura un migliore aspetto e consistenza del pane.
Presenta un'alta tolleranza per le variazioni di farina e di processo.
BB a max 25 ° C - 75% di umidità

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