cod. 0010827 Disponibile

Margarina milla melange 51% piatta

Prodotto di linea premium con caratteristiche di plasticità eccellente.

Specialmente adatta per croissant e danesi, ma anche per sfoglia delicata.

Ideale per produzioni di pasticceria di elevata qualità.

Il caratteristico sapore di burro è dato dall'alta percentuale di burro anidro aromatico presente.

Senza grassi idrogenati.


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Formato: confezione da 10kg (5 placche da 2kg)

Disponibilità: 10 pezzi