cod. 0004303 Disponibile

Miscela focaccia rustica

Semilavorato per la produzione di focacce rustiche saporite

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

Miscela con farina di segale, farina d'orzo e avena, semi di girasole, lino e sesamo.

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Formato: Confezione da 10kg

Disponibilità: 1 pezzo

Provenienza

Italia

Consigli di utilizzo

Dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
Mix FOCACCIA RUSTICA g 1000
Lievito Bravo secco (20/30 g se fresco) g 10/15
Acqua g 550
Olio extra vergine di oliva g 20/40

Sale iodato protetto PRESAL* già incorporato.

(*Presal riduce la dispersione di Iodio in cottura rendendo il pane: prodotto Fonte di Iodio. Lo iodio del Presal contenuto nel pane contribuisce al normale metabolismo energetico è aiuto fondamentale per la crescita del bambino e per la prevenzione di molti disturbi della tiroide).

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