Torte da forno al cioccolato
(ITALMILL)
Semilavorato per la produzione di torte da forno al cacao
Ideale per la realizzazione di Sacher, zuccotti e masse montate cacao.
Ingredienti:
zucchero a velo: zucchero, amido di frumento; farina di grano tenero tipo "0", amido di mais, cacao magro in polvere, stabilizzanti: E420i (sorbitolo); emulsionanti: E475 (Esteri poliglicerici degli acidi grassi), E471 (Mono- e digliceridi degli acidi grassi), E433 (Polisorbato 80); stabilizzanti: E450i.
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Disponibilità: 3 pezzi