cod. 1414 Disponibile

Zucchero a Velo Idrorepellente Dolomiti

(LAPED)

Zucchero a velo leggermente aromatizzato, che non assorbe l'umidità del prodotto con cui viene a contatto grazie alla particolare tecnologia utilizzata per impermeabilizzare i singoli granelli di zucchero a velo.
Per questo motivo è indicato per le decorazioni a spolvero di prodotti congelati, surgelati o guarniti con ingredienti ad alto contenuto di umidità.


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Formato: Secchiello da 5Kg

Disponibilità: 35 pezzi



Consigli di utilizzo

Dosaggio a piacere. Si raccomanda di non spolverare su pasticceria calda o appena sfornata, per non perdere l'effetto idrorepellente (temperatura massima del prodotto da spolverare 25°C).