cod. 0003348 Disponibile

Zucchero fondente

(RADER)

Pasta composta da zucchero, sciroppo di glucosio (rapporto da 100 a 20) e acqua.
Il fondente ha un aspetto bianco come la neve, prodotto da cristalli microfine, che praticamente si scioglie in bocca.


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Formato: Cartone da 15 kg

Disponibilità: 19 pezzi



Consigli di utilizzo

Particolarmente indicato per decorare bignè, glasse e ripieni di pasticceria.