cod. 1490 Disponibile

Pasta Di Mandorle

(ITALMILL)

Semilavorato in polvere per uso professionale.

Una miscela di mandorle italiane intere di prima qualità (55%) e di zucchero, sapientemente miscelati, eliminano i lunghi tempi e la difficoltà di raffinazione; il pasticciere, aggiungendo l'albume, avrà pronta la base per petit-fours, amaretti, baci di dama, ricciarelli e torte a base di mandorle.

Ingredienti: Mandorle, zucchero, amido di frumento, aromi.

Aspetto polvere spessa
Odore tipico di mandorla
Sapore dolce
Colore bianco


REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: confezione da 10 kg

Disponibilità: 4 pezzi



Consigli di utilizzo

Il prodotto deve essere conservato a temperatura ambiente (21-23 °C), in luogo idoneo, pulito e privo di odori, lontano da fonti di luce,
calore e umidità.
T.M.C. 12 mesi dalla data di produzione se conservato nella sua confezione originaria sigillata e in maniera idonea.
Una volta aperta la confezione il prodotto va consumato entro breve tempo. Si raccomanda di richiudere sempre la confezione dopo l'uso.