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Pasta Di Mandorle mix in polvere
cod. 1490 Disponibile

Pasta Di Mandorle mix in polvere

(ITALMILL)

Semilavorato in polvere per uso professionale.

Una miscela di mandorle italiane intere di prima qualità (55%) e di zucchero, sapientemente miscelati, eliminano i lunghi tempi e la difficoltà di raffinazione; il pasticciere, aggiungendo l'albume, avrà pronta la base per petit-fours, amaretti, baci di dama, ricciarelli e torte a base di mandorle.

Ingredienti: Mandorle, zucchero, amido di frumento, aromi.

Aspetto polvere spessa
Odore tipico di mandorla
Sapore dolce
Colore bianco

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Formato: confezione da 10 kg

Disponibilità: 1 pezzo

Consigli di utilizzo

Il prodotto deve essere conservato a temperatura ambiente (21-23 °C), in luogo idoneo, pulito e privo di odori, lontano da fonti di luce,
calore e umidità.
T.M.C. 12 mesi dalla data di produzione se conservato nella sua confezione originaria sigillata e in maniera idonea.
Una volta aperta la confezione il prodotto va consumato entro breve tempo. Si raccomanda di richiudere sempre la confezione dopo l'uso.

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