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Pasta mandorle Scelte da copertura

(LAPED)

Semilavorato in pasta per uso professionale:Prodotto ottenuto da mandorle pelate di origine Pugliese opportunamente lavate e raffinate a cui vengono incorporati zucchero impalpabile e sciroppo di glucosio per migliorarne la consistenza .

Viene utilizzato tal quale per guarnizioni varie e può essere tirato a sfoglia per ricoprire torte o dolci in genere.


Non adatto per la cottura per la quale si consiglia invece la pasta di mandorle 60.


Il prodotto può essere colorato a piacere.


NOTA BENE: Il prodotto è certificato Kosher


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Formato: confezione da 1 kg

Disponibilità: 0 pezzi



Consigli di utilizzo

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Le confezioni chiuse vanno tenute in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Le confezioni aperte, non completamente utilizzate, vanno richiuse evitando il contatto con l'aria che potrebbe far essiccare il prodotto o modificarne il gusto.
SHELF LIFE: 18 mesi