Aliben 50º 1972-2022
 

torna indietro
Cioccolato Dark Koutek 60%
cod. 0009582 Disponibile

Cioccolato Dark Koutek 60%

(CARMA)

Chiaro gusto di cacao e delicate note di vaniglia
Sentori di frutti di bosco con un leggero gusto amaro
Contiene grassi del latte per una protezione naturale
dall'efflorescenza.

REGISTRATI PER ACQUISTARE

Disponibilità: 36 pezzi

Consigli di utilizzo

Il cioccolato Carma viene realizzato solamente con prodotti di altissima qualità per offrire ai professionisti cioccolati affidabili dal sapore pieno e rotondo, che deriva dal metodo di concaggio tradizionale, e con colori naturali.

Gli ingredienti del cioccolato Carma sono: il miglior cacao dal gusto fine e selezionato (cacao certificato UTZ); Latte Svizzero di provenienza locale; Zucchero proveniente da agricoltura sostenibile cotivato localmente.

Le applicazioni del cioccolato Carma sono praticamente infinite, l'unico limite è l'abilità e la fantasia di chi sceglie di utilizzare questi prodotti di assoluta qualità.

Si prestano bene al
-Riempimento
-Mousse
-Ganache
-Stampaggio/ copertura
-Ricopertura /Bassinatura
-Trampaggio

ALTRI PRODOTTI

Barrette ciocc. fondente 44.5% 8 cm
Disponibile

BARRETTE CIOCC. FONDENTE 44.5% 8 CM

Registrati per acquistare

Superbrill surrogato bianco
Disponibile

SUPERBRILL SURROGATO BIANCO

Registrati per acquistare

Gocce cioccolato fondente 45% Cori 900
Disponibile

GOCCE CIOCCOLATO FONDENTE 45% CORI 900

Registrati per acquistare

Superbrill surrogato fondente
Disponibile

SUPERBRILL SURROGATO FONDENTE

Registrati per acquistare

Cioccolato fondente 59% Yagara
Disponibile

CIOCCOLATO FONDENTE 59% YAGARA

Registrati per acquistare

Jade cioccolato al latte 38.8% in gocce
Disponibile

JADE CIOCCOLATO AL LATTE 38.8% IN GOCCE

Registrati per acquistare

Cioccolato bianco Opal 30.3% in gocce
Disponibile

CIOCCOLATO BIANCO OPAL 30.3% IN GOCCE

Registrati per acquistare

Azabache glassa al cioccolato fondente
Disponibile

AZABACHE GLASSA AL CIOCCOLATO FONDENTE

Registrati per acquistare

Ricette e consigli

Catalogo di Natale 2022

Catalogo di Natale 2022

Catalogo Primavera 2023

Catalogo Primavera 2023

Catalogo di Pasqua 2023

Catalogo di Pasqua 2023

Catalogo Natale 2023

Catalogo Natale 2023