cod. 0009181 Disponibile

Cheesecake mix

(PREGEL)

Preparato in polvere completo per ottenere facilmente una classica torta cheesecake da forno.
Il suo sapore delicato e leggero e la sua consistenza cremosa, rendono questo Mix versatile e adatto ad essere ricettato in tantissimi modi diversi.

-Gluten free

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Formato: Sacchetto da 1.5kg

Disponibilità: 6 pezzi

Consigli di utilizzo

Dosaggio ricetta:
- Cheese cake mix 250 g
- Latte 500 g
- Ricotta 250 g
- Uova n°3.
Mescolare tutti gli ingredienti in una planetaria, utilizzando la frusta, a velocità media per il tempo necessario ad amalgamare il tutto. E' possibile aggiungere a piacere fino a 200 g di uvetta, cioccolato, frutta fresca o sciroppata, ecc. Versare l'impasto ottenuto in uno stampo in cui è stato precedentemente inserito alla base un disco cotto di pasta frolla. Cuocere in forno ventilato a 150°C per 35-40 minuti ca.

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