Aliben 50º 1972-2022
 

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Stabilizzante per semifreddi
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Stabilizzante per semifreddi
Stabilizzante per semifreddi
cod. 0005252 Disponibile

Stabilizzante per semifreddi

(LEAGEL)

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

Preparato in polvere per la realizzazione di semifreddi stabili.

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Formato: Busta da 2 kg

Disponibilità: 5 pezzi

Provenienza

Italia

Consigli di utilizzo

Dosi d'impiego:
100g Stabilizzante per Semifreddi, 1kg panna, 150-200g zucchero.

Modalità d'impiego:
Mettere in planetaria lo Stabilizzante per Semifreddi e la panna, mescolare lentamente per un minuto e montare fino ad ottenere un composto soffice e cremoso. Unire il gusto crema o frutta desiderato secondo la grammatura indicata nella confezione.

TMC: 36 mesi.

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