cod. 0005252 Disponibile

Stabilizzante per semifreddi

(LEAGEL)

Preparato in polvere per la realizzazione di semifreddi stabili.


REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: Busta da 2 kg

Disponibilità: 6 pezzi



Provenienza

Italia


Consigli di utilizzo

Dosi d'impiego:
100g Stabilizzante per Semifreddi, 1kg panna, 150-200g zucchero.

Modalità d'impiego:
Mettere in planetaria lo Stabilizzante per Semifreddi e la panna, mescolare lentamente per un minuto e montare fino ad ottenere un composto soffice e cremoso. Unire il gusto crema o frutta desiderato secondo la grammatura indicata nella confezione.

TMC: 36 mesi.