cod. 0009295 Disponibile

Top lievitati GLF

(GLF)

Semilavorato per la produzione di grandi lievitati da ricorrenza



DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

Il prodotto contiene già al suo interno lievito naturale che dona all'impasto profumi e le caratteristiche di una lenta lievitazione gusto ricco, profumo intenso, grande sofficità, tipica alveolatura.
All'interno sono presenti solo aromi naturali che permettono di esporre una etichetta più pulita.
Top lievitati inoltre non contiene latte ed è quindi adatto anche per pasticceria lievitata vegana.
il prodotto all'interno contiene lo speciale enzima -fresh- con azione anti-staling supporta al meglio la conservazione dei lievitati nel contrastare il fenomeno del raffermamento, assicurando una freschezza prolungata nel tempo.


REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: Sacco da 10kg

Disponibilità: 59 pezzi



Provenienza

Italia


Consigli di utilizzo

Ideale per la produzione di: Panettone, Pandoro, Colomba, Croissant.

Conservabilità:
270 giorni in luogo fresco e asciutto.