Polacca Integrale - per croissant e lievitati rustici

(ESKA)

Semilavorato per la produzione di croissant, brioche e paste danesi integrali

Miscela a base di farina di grano tenero tipo "0" e integrale, arricchita con semola di soia per conferire al prodotto finale un aspetto rustico, originale ed esclusivo.

I croissant ottenuti sono gustosi, ricchi di principi nutritivi e fibre.

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Disponibilità: 9 pezzi

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