Pannasu' stabilizzante per panna montata

(PREGEL)

Miscela di zucchero, amidi, gelatina ed addensanti da aggiungere alla panna in fase di montata come stabilizzante.
Diminuisce i fenomeni di separazione, migliorando la tenuta delle decorazioni nel tempo anche a temperatura ambiente.

Non altera il sapore della panna che resta delicato, dal piacevole sentore di crema di latte.


Senza glutine.

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Disponibilità: 46 pezzi

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