cod. 1343 Disponibile

Pan cinese, per pane al riso e mais bianco

(ESKA)

Semilavorato per la produzione di pane al riso e mais bianco


Miscela bilanciata a base di grano tenero con farina di riso e farina di mais bianco; il prodotto finale è morbido all'interno e leggermente croccante nello strato esterno.
Si caratterizza per una buona digeribilità.
Ottimo quindi per bimbi e anziani.

Contiene inoltre latte in polvere, che contribusce a mantenere la morbidezza del pane.


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Formato: Sacco 15kg

Disponibilità: 5 pezzi



Consigli di utilizzo

Dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
PAN CINESE 1000g
Lievito di birra 25g
Olio extra vergine di oliva 40g
Acqua 550g