Manna crunchy mais
cod. 0008015

Manna crunchy mais

(MOLINO MERANO)


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Kg
Formato: Sacco da 15kg

Quantità minima di acquisto: 1 pezzo

Disponibilità: 1 pezzo


gustoso pane al mais arricchito ma mais estruso Questo pane ha una facile lavorazione, assorbe molta acqua, ha una fermentazione stabile grazie alla presenza del lievito madre, può essere utilizzato anche con la lavorazione diretta e consente di dichiarare una etichetta pulita.

Consigli di utilizzo

ideale per pane e panini di mais aromatici con lievito madre, mais estruso e semi di girasole. Basta aggiungere solo acqua e lievito.
Dosaggio: 100%.