Aliben 50º 1972-2022
 

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Uliveto 10%
cod. 1462 Disponibile

Uliveto 10%

(CONDIPARMA)

Condimento per panificazione con strutto e olio extra vergine di oliva (10%).

Caratteristica principale di questo prodotto è che conferisce grande morbidezza.

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Formato: secchi in plastica da 25 kg

Disponibilità: 20 pezzi

Provenienza

Italia

Consigli di utilizzo

Dosi di impiego:
minimo 3% riferito al peso della farina per la produzione di pane con aggiunta di grassi (D.P.R. n. 502 30/11/98).

Modalità di impiego:miscelare L'ULIVETO unitamente agli altri ingredienti dell'impasto.

La scheda con tutti i dati tecnici, allergeni, valori nutrizionali, modalità d'uso, ricette ecc... è consultabile solo dagli utenti registrati e loggati.

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