cod. 02 Disponibile

Strutto rosso brozzi

(INGRA BROZZI SPA)

Rende friabile la massa del glutine, rallenta la perdita di umidità e conferisce fragranza al prodotto finito.
Adatto alla produzione di pani tipici, pizze, focacce, piadine, brioche, fritture.


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Formato: Confezione da 25 Kg

Disponibilità: 44 pezzi



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