Aliben 50º 1972-2022
 

torna indietro
Gelatina neutra a freddo Icy Cold
cod. 0008550 Disponibile

Gelatina neutra a freddo Icy Cold

(MENZ & GASSER)

Gelatina in pasta, pronta all'uso, dal sapore neutro, che si mantiene lucida e trasparente anche a temperature negative.
Da applicarsi con spatola o pennello.
Il confezionamento in secchielli di dimensioni ridotte consente una maggior facilità di conservazione in frigorifero.

REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: Secchiello da 2kg

Disponibilità: 12 pezzi

Consigli di utilizzo

Utilizzo: prelevare la quantità necessaria di prodotto, trasferirla in un contenitore a temp. ambiente, mescolare delicatamente evitando di incorporare aria. Distribuire la gelatina con spatola e/o pennello sui preparati da brillantare

ALTRI PRODOTTI

Glassa besozzi per dolci lievitati da 10kg
Disponibile

GLASSA BESOZZI PER DOLCI LIEVITATI DA 10KG

Registrati per acquistare

Pannacrema al pistacchio
Disponibile

PANNACREMA AL PISTACCHIO

Registrati per acquistare

Gelatina brill d'elite neutra a caldo
Disponibile

GELATINA BRILL D'ELITE NEUTRA A CALDO

Registrati per acquistare

Zabaione vittoria pregel
Disponibile

ZABAIONE VITTORIA PREGEL

Registrati per acquistare

Gelatina alimentare tedesca oro in fogli
Disponibile

GELATINA ALIMENTARE TEDESCA ORO IN FOGLI

Registrati per acquistare

Gelatina neutra a freddo (nappage)
Disponibile

GELATINA NEUTRA A FREDDO (NAPPAGE)

Registrati per acquistare

Densy addensante
Disponibile

DENSY ADDENSANTE

Registrati per acquistare

Pasta zabaione classica
Disponibile

PASTA ZABAIONE CLASSICA

Registrati per acquistare