Aliben 50º 1972-2022
 

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Gelatina neutra a freddo (nappage)
cod. 0004188 Disponibile

Gelatina neutra a freddo (nappage)

(ITALMILL)

Ideale per lucidare torte e dolci appena sfornati , dona al prodotto una particolare lucentezza, protegge la frutta dall'ossidazione, facile e rapida applicazione.

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Formato: Secchiello richiudibile da 5kg

Disponibilità: 11 pezzi

Consigli di utilizzo

Non necessita di essere preriscaldata o diluita con acqua, è già pronta per essere applicata.

Gelifica velocemente in fase di raffreddamento.

Si conserva anche a temperatura ambiente (20°C).

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