cod. 0010537 Disponibile

Semola di grano duro "pf oro" riserva

IDEALE PER LA PREPARAZIONE DI PASTA ARTIGIANALE, FRESCA E LUNGA.


Semola calibrata dalla GRANULOMETRIA MEDIO/GROSSA molto apprezzata per l'equilibrio tra FACILITÀ DI IMPASTO, VERSATILITÀ, un indice di giallo elevato e un MEDIO ASSORBIMENTO DELL'ACQUA.
Il prodotto finito è una pasta dalla straordinaria RUVIDITÀ E POROSITÀ, dal COLORE INTENSO e DALL'OTTIMA TENUTA IN COTTURA.



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Formato: confezione da 25kg

Disponibilità: 81 pezzi



Consigli di utilizzo

È particolarmente indicata per la preparazione di pasta artigianale, fresca e lunga.