cod. 0005268 Disponibile

Aroma pistacchio - in pasta

(ESKA)

Aroma al gusto di pistacchio in emulsione acquosa.
Si presenta di colore verde e sentori di pistacchio, dalla consistenza mediamente densa.
Si presta alla cottura e al congelamento.
L'emulsionamento in acqua permette una maggiore dispersione negli impasti e nelle creme, e l'assenza di alcool lo rende adatto ad aromatizzare impasti destinati ad adulti e bambini.


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Formato: Bottiglia da 1 Kg

Disponibilità: 22 pezzi



Provenienza

Italia


Consigli di utilizzo

Dosaggio:
Da 2 a 5 grammi per Kg di prodotto finito.
Stabile a cottura e congelamento.

Non contiene allegerni.
In base al regolamento UE n.1169/2011 è necessario segnalarlo in etichetta ingredienti con la dicitura: aroma, colorante (clorofilla).