cod. 0002443

Marsala fine Martinez

(MARTINEZ)

Il Marsala Fine DOC, è il più giovane dei vini Marsala, come previsto dal disciplinare di produzione è invecchiato solo un anno, è utilizzato in cucina, è un ottimo ingrediente per piatti dolci o salati.
GARANZIA DI QUALITÀ:
Denominazione di Origine Controllata “Marsala” - Legge 851 del 28.11.1984

VARIETÀ UVE:
Blend di Grillo, Catarratto, Inzolia Doc

GRADAZIONE ALCOLICA (% VOL):
17%

RESIDUO ZUCCHERINO:
5%

VINIFICAZIONE:
Uve mature raccolte a mano ad alto tenore zuccherino, pressatura soffice, fermentazione e preparazione della concia, con aggiunta al vino ottenuto di mistelle, mosto cotto e alcool.

INVECCHIAMENTO:
Oltre un anno in botti di rovere di varie dimensioni.

RAFFINATEZZA:
In acciaio inox per circa tre mesi.

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Formato: Bottiglia in vetro da 2lt

Disponibilità: 177 pezzi


Consigli di utilizzo

DURATA:
Se conservato lontano da fonti di calore e luce, il vino si conserverà per un periodo illimitato e continuerà a migliorare nel tempo.
METODO DI CONSERVAZIONE:
Dopo l'apertura, se il flacone viene nuovamente sigillato con un tappo e conservato in un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e luce, si conserverà bene per alcuni mesi.