Aroma croissant in pasta
(ITALMILL)
Emulsione concentrata dal colore paglierino, con profumo e sapore caratteristico agrumato.
Presenta una buona solubilità in acqua e in impasti dolciari.
Emulsione concentrata dal colore paglierino, con profumo e sapore caratteristico agrumato.
Presenta una buona solubilità in acqua e in impasti dolciari.
Disponibilità: 18 pezzi
Dosaggio consigliato : 3 g/Kg impiego a freddo
: 5 g/Kg prodotti da forno
: 30 g/Kg dose MAX d'impiego Conservabilità: 18 mesi.