cod. 0009132 Disponibile

Colore liposolubile rosso - polvere

(SOLCHIM)

Colorante alimentare liposolubile ROSSO in polvere ideale per colorare le masse grasse come cioccolato, pasta frolla, pasta di zucchero e marzapane.


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Formato: Vasetto da 25gr

Disponibilità: 6 pezzi



Consigli di utilizzo

Conservare lontano dalla luce e in un luogo fresco. Chiudere sempre il contenitore dopo l'uso.

I coloranti liposolubili sono coloranti specifici per la diluizione in sostanze
a base grassa quali masse montate al burro, frolle, pasta di mandorle, burro di cacao, ganache e ovviamente cioccolato.

È sempre consigliato sciogliere i coloranti in una parte di grasso e poi aggiungerli al composto.