cod. 0006820

Milklat 50

(ESKA)

Nucleo per per la produzione di panini e prodotti da forno al latte


Miscela bilanciata a base di farina di grano tenero con latte in polvere, per pani sempre morbidi e soffici.

Il prodotto finale si caratterizza per la mollica morbida, regolare e l'armonia dei sapori.

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Formato: Sacco da 15kg

Disponibilità: 25 pezzi


Consigli di utilizzo

Dosaggio: Nucleo 50%

Ricetta in etichetta:
Milklat50 500g
Farina 500g
Lievito di birra 40g
Acqua 550-600g