cod. 1602 Disponibile

Panino del doge, per pane al mais e orzo

(ESKA)

Miscela bilanciata a base di grano tenero con farina di mais, orzo e cereali maltati.

Si distingue per il colore dorato e la morbidezza del prodotto ottenuto.


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Formato: Confezione da 15kg

Disponibilità: 23 pezzi



Provenienza

Italia


Consigli di utilizzo

Percentuale di dosaggio: 100%

Ricetta in etichetta:
PANINO DEL DOGE 1000g
Lievito di birra 30g
Olio extra vergine di oliva 40g
Acqua 600g

VARIANTE: Si può sostituire l'olio extra-vergine di oliva con strutto a seconda dei propri gusti e abitudini (l'olio d'oliva conferisce più croccantezza, lo strutto più morbidezza).

Il procedimento completo della ricetta lo si trova all'interno della scheda tecnica del prodotto consultabile dagli utenti registrati.