Aliben 50º 1972-2022
 

torna indietro
Gelatina neutra a freddo (nappage)
cod. 0004188 Disponibile

Gelatina neutra a freddo (nappage)

(ITALMILL)

Ideale per lucidare torte e dolci appena sfornati , dona al prodotto una particolare lucentezza, protegge la frutta dall'ossidazione, facile e rapida applicazione.

REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: Secchiello richiudibile da 5kg

Disponibilità: 7 pezzi

Consigli di utilizzo

Non necessita di essere preriscaldata o diluita con acqua, è già pronta per essere applicata.

Gelifica velocemente in fase di raffreddamento.

Si conserva anche a temperatura ambiente (20°C).

ALTRI PRODOTTI

Glassa besozzi per dolci lievitati da 10kg
Disponibile

GLASSA BESOZZI PER DOLCI LIEVITATI DA 10KG

Registrati per acquistare

Pannacrema al pistacchio
Disponibile

PANNACREMA AL PISTACCHIO

Registrati per acquistare

Gelatina brill d'elite neutra a caldo
Disponibile

GELATINA BRILL D'ELITE NEUTRA A CALDO

Registrati per acquistare

Zabaione vittoria pregel
Disponibile

ZABAIONE VITTORIA PREGEL

Registrati per acquistare

Gelatina alimentare tedesca oro in fogli
Disponibile

GELATINA ALIMENTARE TEDESCA ORO IN FOGLI

Registrati per acquistare

Densy addensante
Disponibile

DENSY ADDENSANTE

Registrati per acquistare

Pasta zabaione classica
Disponibile

PASTA ZABAIONE CLASSICA

Registrati per acquistare

Glassa a specchio al cioccolato fondente
Disponibile

GLASSA A SPECCHIO AL CIOCCOLATO FONDENTE

Registrati per acquistare