cod. 0009820 Disponibile

Albicocche candite a cubetti 6x6 Agrimontana

(AGRIMONTANA)

La morbidezza delle albicocche italiane è stata mantenuta nel processo di canditura permettendo di ottenere dei cubetti regolari e dal gusto intenso.

Frutta selezionata manualmente, cotta e candita lentamente per colatura, senza l'aggiunta di conservanti, aromi e coloranti.
Conserva il profumo ed il sapore della frutta di partenza.


Dimensione cubetti: 6x6 mm circa

aW 0.75 +/-0.03
brix 73 +/- 2 Bx
pH 3.4 +/-0.2
acidità 0.7 +/-0.2 %

Certificazione: Gluten free, Kosher, Halal.


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Formato: vaschetta da 3 kg

Disponibilità: 3 pezzi



Provenienza

Italia - Emilia Romagna


Consigli di utilizzo

Ideale per lievitati, dolci, torte e decorazione di dessert al piatto.

Prodotto confezionato sottovuoto, si consiglia di aprire la busta qualche minuto prima dell'utilizzo e mescolare il prodotto.

Mantenere la confezione chiusa in luogo fresco e asciutto.

Dopo l'apertura conservare in frigorifero (0°C/+6°C).