cod. 170 Disponibile

Trevit

(ITALMILL)

Coadiuvante con pasta acida in polvere per panificazione


Coadiuvante a base di farina di grano tenero, pasta acida disattivata, farina di grano maltato e amilasi.
Adatto sia per impasti diretti che indiretti, di cui regolarizza la fermentazione e facilita la lavorabilità.


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Formato: Sacco da 25 Kg

Disponibilità: 5 pezzi



Consigli di utilizzo

Dosaggio: 3% su peso farina