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cod. 0003871 Disponibile

Mele a fette

(ROGELFRUT)

Mele a fette varietà: Morgenduft / Granny smith / Golden delicious.

Taglio: 1/16 ( 16 spicchi per frutto ).

BRIX (R.O.
A 20°C) > 8.0 %

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Scongelamento: in frigo a 4°C per circa 8/12 ore

Formato: Sacchetto da 2.5kg

Disponibilità: 35 pezzi

Provenienza

Italia, Francia

Consigli di utilizzo

Ideale per la decorazione di crostate e dessert al piatto, torte classiche e moderne. Ingrediente d'eccellenza per la realizzazione di confetture e variegature artigianali. Perfette in gelateria, in sostituzione della frutta fresca, per la produzione di sorbetti, gelati e semifreddi.

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