Cornetto maxi vuoto 80gr. - da lievitare
cod. 0003156

Cornetto maxi vuoto 80gr. - da lievitare

(LIZZI)


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°C
Cottura: 180-190°C per 18/20 min
Kg
Formato: Confezione da 80pz.

Quantità minima di acquisto: 1 pezzo

Disponibilità: 70 pezzi


Cornetto maxi vuoto da lievitare da 80gr ottenuto da un impasto contenente burro e laminato con margarina vegetale di prima qualità.

Consigli di utilizzo

Lievitazione: 5/6 ore in dipendenza della temperatura ambiente e/o dell'attrezzatura per un'eventuale lievitazione forzata.
Cuocere in forno già caldo a 180-190°C per 18/20 minuti circa ( tempi e temperature indicative a seconda del tipo di forno).
Per una migliore resa estetica, lucidare il prodotto a pennello prima della cottura con misto uovo o albume, oppure all'uscita dal forno con sciroppo di zucchero