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Ibis top green

(LESAFFRE)

Soluzione -etichetta pulita- per aumentare la tenuta degli impasti e conferire eccellenti volumi al prodotto finito.
Questo prodotto rinforza la maglia glutinica senza l'aggiunta di glutine, si può usare in sostituzione dei miglioratori con E 472, garantisce al prodotto finito un ottimo sviluppo.


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Formato: Sacco da 25 kg

Disponibilità: 0 pezzi



Consigli di utilizzo

Istruzioni per l'utilizzo
Incorporare alla farina prima dell'impasto.

Dose d'impiego
1 % sul peso della farina.