Lievito Pakmaya
Pakmaya è un lievito di birra fresco con elevata attività enzimatica.
Ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Disponibilità: 189 pezzi
Pakmaya è un lievito di birra fresco con elevata attività enzimatica.
Ottimo rapporto qualità-prezzo.
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Dosaggio:
1-5% per la produzione di pane.
6-10% per la produzione di dolci.
n.b. il dosaggio può variare in base al processo di lavorazione, alla qualità della farina utilizzata e alla temperatura dell'ambiente.
TMC 40 giorni dalla data di produzione