cod. 840 Non disponibile

Misto d'uovo giallo+ lunga conservazione

(EUROVO)

Uova intere sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate e refrigerate con additivo per allungarne la conservazione nel tempo.

Indicato per la produzione di alimenti e semilavorati a lunga scadenza.

1 Kg di prodotto corrisponde a circa 20 uova sgusciate.

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Formato: Brick richiudibile da 1kg

Disponibilità: 0 pezzo

Provenienza

Italia

Consigli di utilizzo

Il prodotto può essere usato nelle preparazioni di sfoglie, pasta all'uovo fresca e secca, impasti per dolci particolari.

Il prodotto pastorizzato in brik permette la massima sicurezza igienico sanitaria evitando i rischi dell'utilizzo delle uova fresche.

Modalità di conservazione:
Il prodotto va stoccato tra 0 e 4° C, una volta aperto l'imballo va conservato tra 0 e 4° C ed utilizzato entro 24-48 ore. Il rispetto della data di scadenza è strettamente legato alla corretta modalità di conservazione del
prodotto.

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