cod. 0007012 Disponibile

Panna Elena/chef UHT 38%

(PANNA ELENA - CHEF)

Dalla tradizione di panna Elena ecco panna Chef!

Prodotto di altissima qualità nato dall'antica tradizione e maestria piemontese di Elena.
Questa panna altro non è che la famosa panna Elena blu ribrandizzata da Parmalat.
Grazie a diversi studi e alla passione maniacale per i test di prodotto quelli di Elena sono riusciti ad ottenere una panna che mantiene inalterare le caratteristiche organolettiche della panna fresca e la sicurezza e la shelf life del trattamento UHT.
Con 38% di materia grassa questo prodotte offre rese eccezionali.
il colore è bianco naturale e la tenuta rimane ottima e stabile anche dopo 48 ore.
Le caratteristiche di questa panna possono quindi essere riassunte così: stabilità, compatteza e durata (non si separa anche dopo tempo).


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Formato: brick 1 kg

Disponibilità: 123 pezzi



Consigli di utilizzo

Ideale per prodotti di pasticceria di alta qualità. Il prodotto assicura montate stabili anche dopo ore