Aliben 50º 1972-2022
 

torna indietro
Lievito Hirondelle oro
cod. 1463 Disponibile

Lievito Hirondelle oro

(LESAFFRE)

DISPONIBILE SU ORDINAZIONE (8-10gg lavorativi)

Lievito fresco indicato per impasti ricchi di zuccheri e grassi.

Biomassa solida, friabile e umida costituita da cellule in massima parte viventi di Saccharomyces cerevisiae.
Prodotto di origine naturale, di colore e odore tipici, ottenuto mediante processi di fermentazione aerobica a partire da ceppi puri specifici per ogni utilizzo.
I substrati di fermentazione, formulati mediante accurate selezioni, sono costituiti principalmente da melassi di barbabietola

REGISTRATI PER ACQUISTARE
Formato: Stecca da 2.5 kg (in panetti da 500gr)

Disponibilità: 11 pezzi

Provenienza

Italia

Consigli di utilizzo

Conservazione e stoccaggio: Temperatura 0° - 10°C (ottimale 2° - 6°C). Non tenere i blocchi di lievito fuori dal frigorifero per troppo tempo onde evitare perdita di attività e alterazioni delle sue caratteristiche organolettiche.

ALTRI PRODOTTI

Lievito Fala
Disponibile

LIEVITO FALA

Registrati per acquistare

Lievito Zeus
Disponibile

LIEVITO ZEUS

Registrati per acquistare

Lievito distillerie Italiane
Disponibile

LIEVITO DISTILLERIE ITALIANE

Registrati per acquistare

Enervis semilavorato Besozzi 10 Kg
Disponibile

ENERVIS SEMILAVORATO BESOZZI 10 KG

Registrati per acquistare

Ammonio di bicarbonato
Disponibile

AMMONIO DI BICARBONATO

Registrati per acquistare

Lievito dolomite
Disponibile

LIEVITO DOLOMITE

Registrati per acquistare

Enerpan C
Disponibile

ENERPAN C

Registrati per acquistare

Enervis lievito naturale Besozzi 2 Kg
Disponibile

ENERVIS LIEVITO NATURALE BESOZZI 2 KG

Registrati per acquistare