Aliben 50º 1972-2022
 

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Glassa a specchio al cioccolato bianco
cod. 0004797 Disponibile

Glassa a specchio al cioccolato bianco

(GLF)

Indicata per uso professionale di pasticceria, al cioccolato bianco al 30%, da utilizzare calda sul prodotto da ricoprire.

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Formato: Secchiello da 5 kg

Disponibilità: 1 pezzo

Consigli di utilizzo

Riscaldare a 40/45°C nel microonde o a bagno Maria.
Mescolare delicatamente senza incorporare bolle, quindi versarlo sul prodotto da ricoprire.

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