Semola extra di grano duro
(MOLINO CASILLO)
Semola di grano duro denominata Extra Arancio (marchio SCA)
È denominato "semola di grano duro", o semplicemente "semola", il prodotto granulare a
spigolo vivo ottenuto dalla macinazione e conseguente abburattamento del grano duro, liberato dalle sostanze estranee e dalle impurità.
Semola molita in Italia e ottenuta da materie prime provenienti da paesi della comunità europea ed extracomunitari.